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Ouverture d’un magasin Veau de Charlevoix à Québec

When:

29 avril 2005

Where:

Magasin Veau de Charlevoix - 1445, chemin Sainte-Foy à Québec
   

M. Jean-Robert Audet sera heureux de vous accueillir à son magasin, situé au 1445, chemin Sainte-Foy à Québec, lors de l'ouverture ce vendredi, 29 avril 2005. Vous y trouverez des produits de veau et autres produits du terroir de Charlevoix.

Appellation « Le veau-saveur de Charlevoix »
À mi-chemin entre le veau de grains et le veau de lait, le veau de Charlevoix a une saveur délicate plus marquée que le veau de lait. Sa couleur rose lui est conférée par son alimentation constituée de lait, de grains et de foin. Ce veau-saveur est très apprécié des grands chefs !  (source : site Saveurs du monde, 20 avril).

 

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