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Des innovations en transformation du lait

When:

13 janvier 2005

Where:

Hôtel L’Oiselière, Lévis
   

Les efforts soutenus de la recherche couplés à l’accroissement de compétition dans le secteur laitier québécois rendent cette industrie de plus en plus innovante dans l’utilisation de technologies de pointe et dans la recherche de nouvelles approches techniques et/ou procédés.

Cette rencontre technologique dressera le portrait des différentes technologies mises à la disposition des industriels laitiers, en termes d’outils d’analyse, de développement de produits et de nouveaux procédés.

Information et Inscription : Rencontre technologique CQVB

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