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Ce colloque vise � mettre en commun les connaissances acquises par les �quipes qu�b�coises et fran�aises qui oeuvrent dans le domaine de la bio-conservation des produits alimentaires et, plus particuli�rement, par l�utilisation de cultures microbiennes. Pour plus d�informations: Louise Tremblay Tel: 656-3951 ou [email protected] Pour consulter le d�pliant, cliquez sur le lien suivant : Depliant.pdf
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