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Colloque sur la bio-conservation des produits marins

Quand :

4 et 5 mai 2004

Où :

Université Laval
   

Ce colloque vise à mettre en commun les connaissances acquises par les équipes québécoises et françaises qui oeuvrent dans le domaine de la bio-conservation des produits alimentaires et, plus particulièrement, par l’utilisation de cultures microbiennes.

Pour plus d’informations: Louise Tremblay Tel: 656-3951 ou [email protected]

Pour consulter le dépliant, cliquez sur le lien suivant : Depliant.pdf

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